poniedziałek, 17 października 2011

Jedna karteczka i jedna sałateczka :)

    Po ogromnym zawieszeniu wreszcie się przełamałam i zrobiłam jakąś karteczkę, bo już nie pamiętam kiedy coś wykonałam - nie licząc kartek, które robię z moimi uczennicami w szkolnej pracowni scrapbookingu. W przełamaniu się pomogło mi 40 wyzwanie szuflady z cyklu "Mapki i szablony", które zachęciło mnie do pracy. Tak więc swoją dzisiejszą karteczkę zgłaszam!

Karteczka wygląda tak:


Niestety mój aparat zabił kolory :(

     Na kolację chciałam sobie zrobić jakąś sałatkę - przewertowałam całą książkę kucharską, ale w każdym przepisie brakowało mi jakiegoś składnika, więc postanowiłam zrobić z tego co miałam... i wyszło tak:


Składniki:
  • puszka czerwonej fasoli,
  • tuńczyk w sosie własnym,
  • 3 duże ogórki kiszone,
  • 1/2 słoika marynowanej cebulki,
  • 3 - 4 cm pora (nie przepadam za nim, jak ktoś chce może dać więcej),
  • 2 łyżki majonezu,
  • sól, pieprz
Wykonanie:

Fasolę płuczemy i przekładamy do miski, dokładamy odcedzony tuńczyk (najlepiej rozdrobniony). Ogórki kroimy w drobną kosteczkę, por kroimy bardzo drobno, każdą cebulkę najlepiej przekroić na pół, ale w całości też mogą być. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem.
Gotowe!
Smacznego!


5 komentarzy:

  1. śliczna karteczka a sałatka wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. karteczka śliczna, dobrze że się przełamałaś i wzięłaś do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetna karteczka.
    Dziękuje za udział w szufladowej zabawie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie poradziłaś sobie z mapką.

    Dziękuję za udział w wyzwaniu Szuflady
    A teraz idę coś zjeść. Uwielbiam sałatki a na widok tego smakołyku z czerwonej fasoli zaczęła mi ślinka lecieć :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Karteczka jest świetna. A takiej sałateczki to bym sobie zjadła. ;P

    OdpowiedzUsuń